FANDOM


Produkcję tego piwa poprzedziło kilkanaście miesięcy prób by dać odpowiedź na dwa podstawowe pytania. Jakie piwo, jasne czy ciemne, ma być bazą? Jaki rodzaj miodu – lipowy, wielokwiatowy czy może gryczany? Lipowy w jasnym, a szczególnie w ciemnym był za delikatny. Gryczany oczywiście był tak intensywny, że trudno było doszukać się obok jakiegokolwiek jeszcze smaku, a przecież to nie miód pitny tylko piwo. Pozostał wielokwiatowy – z ciemnym współgrał idealnie: lekka słodycz miodu i kawowo–czekoladowe nuty z ciemnych słodów. Najlepszy okazał się miód „warmiński” – producent jest mieszkańcem Warmii, tradycje pszczelarskie w jego rodzinie sięgają 1925 roku.


Browar Kormoran

M

Miodne z Browaru Kormoran (Zdjęcie nad Jeziorem Kortowskim)

Składniki: woda, słody jęczmienne: pilzneński, karmelowy, palony, naturalny miód, aromat naturalny, chmiel, drożdże

Metoda warzenia: tradycyjna

Pasteryzacja: Tak

Gatunek piwa: ciemne

Zawartość alkoholu: 5,7% obj.

Ekstrakt: 15,5% wag.

Barwa: ciemno bursztynowa

Termin przydatności do spożycia: 3 miesiące

Opakowania: butelka zwrotna 0,5l


Recenzje użytkowników forum Browar.biz Edytuj

Treści społeczności są dostępne na podstawie licencji CC-BY-SA , o ile nie zaznaczono inaczej.